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儿子的最爱
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  • 标签: 美食
  • 帖子:74 成员:25 阅读:25.9万
温暖依旧2013
圈主:温暖依旧2013

创建于 2013-03-26

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自创电饭锅版★酸奶蛋糕★,味道妥妥的

1个月前 收录

自创电饭锅版★酸奶蛋糕★,味道妥妥的
现在住的地方实在没有空间给我摆烤箱了,所以一直没敢尝试过啥子蛋糕曲奇的西点。这盘在微博上看到电饭锅都可以整蛋糕,于是就做了一把,还多好吃的, 查看详情>>

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要和我一起做滑肉么?

1个月前 收录

要和我一起做滑肉么?
滑肉是现在好多饭店里都有的一道菜,而以前我都是在同学家才能吃到的,好像是常山的特色菜,我那时都叫活肉,就是溜活溜活的一下了滑进肚子里的肉!好 查看详情>>

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酱果

1个月前 收录

酱果
上次做了菜果之后就在想尝试下做酱果,这个星期因为天气缘故没有爬山去,就动手了。肉跺末,加料酒、干红椒末、一个鸡蛋、葱拌匀;锅放油,放马大嫂豆 查看详情>>

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福利帖:家庭自制衢州焙糕/开化汽糕

1个月前 收录

福利帖:家庭自制衢州焙糕/开化汽糕
各位远离衢州、开化的老乡们,送福利来了,经过本人多次实践,终于掌握外地(本人杭州)家庭自制衢州焙糕/开化汽糕的方法。不多说,上图:1、购买米发 查看详情>>

阅读:1.7万回复:14

【小韩厨房】:台州风味-炒麻糍

1个月前 收录

【小韩厨房】:台州风味-炒麻糍
台州的朋友对这道菜肯定不会陌生、麻糍在当地那绝对是家喻户晓、过年过节亲朋团聚饭桌上一般都有麻糍年糕等主食、今天我也试着学做这道家常炒麻糍、希 查看详情>>

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第一次做的酸奶蛋糕!!

1个月前 收录

第一次做的酸奶蛋糕!!
虽然是第一次,之前还是做了些功课的,万能的百度,还有我至亲的19楼,都是我的好伙伴!材料:鸡蛋4个,低粉45克,玉米粉24克,老酸奶一盒:160克(貌 查看详情>>

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山寨版啤酒鱼

1个月前 收录

山寨版啤酒鱼
啤酒鱼是阳朔有名的地方特色菜,鱼肉鲜辣可口,无一丝鱼本身的腥味,啤酒和鱼肉的香味可以让人胃口大开。今天我也来“山寨”一番。材料:鱼块 花生调 查看详情>>

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炸藕丸子

1个月前 收录

炸藕丸子
藕是一款冬令进补的保健食品,既可食用,又可药用。生食能凉血散淤,熟食能补心益肾,可以补五脏之虚,强壮筋骨,滋阴养血。同时还能利尿通便,帮助排 查看详情>>

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如何在家腌制美味流油的 咸 鸭 蛋

1个月前 收录

如何在家腌制美味流油的 咸 鸭 蛋
咸鸭蛋做法: 按此方法腌制出来的朋友们,觉得好的话,可要感谢19楼这个平台呀! (一)材料: 鸭蛋,白酒(高度),食用盐,温开水。  (二)方 查看详情>>

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栗子烧鸡

1个月前 收录

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简单易学的南瓜饼

1个月前 收录

简单易学的南瓜饼
南瓜150g, 糯米粉250g, 低筋面粉50g, 白糖70g, 白芝麻适量, 油适量 1.南瓜去皮去籽,洗净 2.切成片 查看详情>>

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熟吃橙子杀一切止咳药!

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1 治咳嗽,秒杀一切止咳消炎药 橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。这两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃,完全没有副作用。 蒸食方法: 1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟,去除橙子表面的果蜡。橙子不用 查看详情>>

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外面买来的吃起来始终差一截 腊肠自己做

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昨天太阳很大,这个天气晒制腊肠不错,以往每年都是阿姨自己灌制给我们拿来的,今年因为阿姨要带小外甥,就没时间制作了,我们吃惯了这个味道,外面买来的吃起来始终差一截,所以今年打算自己灌。材料:1.肠衣2.鲜肉(三肥七瘦)3.老干妈、白酒、耗油、东谷生抽、少许盐、胡椒粉、 查看详情>>

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简单到哭的烤箱版烤茄子

1个月前 收录

简单到哭的烤箱版烤茄子
因为做法过于简单,就没拍步骤了,相信我, 真的是简!单!到!爆! 材料: 粗壮的茄子一根、 蒜、葱、 花椒粉、泡椒、姜、白胡椒粉(不喜欢这个味道 查看详情>>

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【小韩厨房】:卤牛肉做法

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【小韩厨房】:卤牛肉做法
做卤牛肉当然要选上好的牛建子肉啦,做法如下:1、做香料包:八角、草果、桂皮、陈皮、茴香、香叶、花椒、豆蔻各10克、用水洗一下,装入布袋,将袋口扎 查看详情>>

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香香脆脆的芝麻鸡蛋卷在家就能做

1个月前 收录

芝麻鸡蛋卷 喜欢它香香的鸡蛋味 脆脆的 一吃就停不下来陪伴我童年一直到现在。。。卷鸡蛋卷 真心不容易 碎了好几根 哈哈 见谅鸡蛋2个 糖45克 玉米油60克 面粉50克步骤开始:1、鸡蛋、糖、玉米油用打蛋器混合均匀,无需打发2、将过筛后的面粉分两次筛入1中,搅匀3、最后洒上一把 查看详情>>

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晒晒最近做的美食 好吃停不下来哦

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晒晒最近做的美食,大家轻拍哦~炸香蕉、第一次做有点丑,不过味道还行了鸭爪烧螺丝苦瓜炒肉片雪菜鱼片 查看详情>>

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烤箱版红薯片

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烤箱版红薯片
玩烘培太繁琐,就只拿来烤烤红薯了。记得以前大一的时候,经常会去小店买这种红薯片吃。想想应该不太健康吧,自己做的放心。材料:红薯一个,盐适量, 查看详情>>

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开始学做菜 发贴纪念 第一道糖醋排骨

1个月前 收录

开始学做菜 发贴纪念 第一道糖醋排骨
开始学做菜,发贴纪念,也希望大家多多提意见和建议,和大家一起交流美食。我爱吃美食,以前都是在外面吃,但是现在觉得不是很健康,就跟着论坛里的前 查看详情>>

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什么叫风吹排骨?来来来 我来告诉你

1个月前 收录

什么叫风吹排骨?来来来  我来告诉你
周末在家休息,做了一道菜风吹排骨。做好后还是较满意的。现在我将风吹排骨的制作过程,详细讲解一下,希望大家喜欢。 排骨洗净后滤干水分。 排骨的选 查看详情>>

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香酥啤酒翅根

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香酥啤酒翅根
一直很喜欢啤酒和鸡肉的组合,炸也好,炖也好,感觉啤酒的滋味会渗入肉中,鸡肉不仅更软嫩,肉质中还有淡淡啤酒的麦芽香,就算普通的做法,也会给鸡肉 查看详情>>

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简单的制做,主料玉米

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简单的制做,主料玉米
中午没事干,去朋友那玩,玩的时候说想吃这种玉米饼,朋友是大厨,分分就做做出来了,我就是一拍照的命啊。简单的制做,主料玉米,其余随意搭配,没有 查看详情>>

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黄桃蛋挞

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笑脸土豆饼

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今天这款笑脸土豆饼,以前做过一次了,只是那次没有拍过程图,话说,我真的挺喜欢吃土豆,以前还经常拿土豆做薯片,现在是越来越懒了...咱还是入正题吧 配料很简单:土豆3个,淀粉(生粉)就是勾芡的那种粉20克左右,面粉少许 土豆用我上次的方法,洗干净的土豆,表面的水不用擦干,每个 查看详情>>

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米妈厨房之-双皮奶

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米妈厨房之-双皮奶
儿子晚上兴趣班回家嚷嚷肚子饿,看到冰箱里有做蛋挞剩下的蛋白,就想着做了2碗双皮奶,儿子一碗我一碗,哎,晚上真是不能做东西吃啊,儿子没见长胖,我 查看详情>>

阅读:8261回复:19

材料简单的油饼

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材料简单的油饼
原料:面粉,油,开水步骤:1.开水慢慢倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状,平铺在案板上2.待面絮温热时和成面团,醒一个小时3.将面团分成均等的面剂4.取一 查看详情>>

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【小韩厨房】:人生像火车、逛吃逛吃逛吃…

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【小韩厨房】:人生像火车、逛吃逛吃逛吃…
几个小菜、请笑纳:清蒸桂鱼 炒双冬 筒骨炖山药 腐皮包肉 前几天又烤了一次羊肉和鸡翅,火太猛有点焦品相不好了,不过味道可以哦鸡翅、羊腿骨和羊腿 查看详情>>

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香香的藕丸子来了哦

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藕丸子,来了哦,可以当菜下饭吃也可以在看电视时当零食吃,简单易做很方便哦,家里自己做的比买的健康,还挺好吃的美味吧 准备好原材料:肉、老姜末,葱,料酒,胡椒,盐,橄榄油,工具:刨子 做法:肉里依次加入老姜末,葱,料酒,胡椒,盐,橄榄油,搅拌上劲后加入藕丝, 查看详情>>

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好好吃的水煮肉片哦

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好好吃的水煮肉片哦
虽然做不出名菜中“水煮肉”,而这个家庭版级别,可是小心又小心的做,学个菜真不容易哈。不过,得到了家人的喜欢就很开心喽。微微的辣,很下饭哦。 食 查看详情>>

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芹菜洋葱炒面筋

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芹菜洋葱炒面筋
做法;食材全部洗净待用.鲜面筋用手全部撕成小条,洋葱,芹菜切丝.锅内多放点油放入八角花椒面筋-起编炒.炒至面筋变色变干铲出待用.余油放洋葱炒香.然后 查看详情>>

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酿豆腐的做法

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酿豆腐的做法
虾米浸泡10分钟,把瘦肉剁成未时,再加进虾仁一起剁,肉未放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐,进行调味;把调味料拌均匀,腌制2个小时。豆腐冲洗干净后,切 查看详情>>

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今天回家老妈做的菜 被我们一扫而光

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材料:虾仁、内脂豆腐、毛豆、蛤俐、味 噌酱、玉米淀粉做法:虾仁剁成虾泥,加入豆腐、玉米淀粉(少放点)搅匀,上笼蒸15分钟左右,味噌酱加水搅匀,放入蛤蜊,毛豆煮开至熟,把汤淋入虾仁豆腐中就完成了,豆腐女人吃多了美容哦。 这2个是我做的,大家也说好吃哦。哈哈~ 查看详情>>

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教你如何选黄油!黄油哦!

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人门烘焙之初,选用黄油完全是胡买乱买。看啥子顺眼买啥子。现在不了,对黄油有了一些简单的了解。把学习到的黄油的知识,也把用过的一些黄油总结汇总一下。Part1【黄油和奶油牛油的区别】其实,奶油就是黄油,黄油就是奶油。奶油是由新鲜牛奶经搅拌后提取乳脂而制成的。约含83%的乳 查看详情>>

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泡面新吃法——泡面丸子

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泡面新吃法——泡面丸子
猪肉末、泡面1包、鸡蛋1个,小葱少许。鸡蛋磕入肉末中,放入小葱,盐、鸡粉搅拌均匀。加放少许淀粉。调成糊状。泡面整包压碎,倒入盘中。用勺子挖出肉 查看详情>>

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DIY芒果夹心奶油蛋糕~~~含简单教程 :)

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DIY芒果夹心奶油蛋糕~~~含简单教程 :)
小外甥要回杭州了~~因为他特别喜欢吃巧克力蛋糕~~所以和小表妹一起~~为他,做一个蛋糕~~希望小家伙不要回了杭州就把姨妈们都给忘记了~配方来源于君之+ 查看详情>>

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豆浆渣不要扔 自己做健康又美味的豆渣饼

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豆浆渣不要扔 自己做健康又美味的豆渣饼
以前做豆浆,剩余的豆渣都倒掉,现在看来真是太浪费了,其实豆渣也是很有营养而且又美容的呢,所以以后我不会再把它们倒掉了,今天第一次做了豆渣饼,没想到味道还真不错呢,煎了一盘饼,大部分都被我和宝宝吃掉了,好吃啊! 经研究证明,大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中,一般 查看详情>>

阅读:9583回复:12

虽然每天都做!今天的实在是太诱人了!

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虽然每天都做!今天的实在是太诱人了!
水晶糕2014-6-7-14-12 查看详情>>

阅读:6967回复:12

自制黑芝麻糊

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自制黑芝麻糊
说到养发想到的第一食材就是黑芝麻了,它除了有养颜保健和使白发变黑的功效,还是食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美 查看详情>>

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烧菜必须掌握好的一些调味汁比例 倾情奉献

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看见楼里很多朋友有做菜的热情,而且都做得很好,我觉得我有必要把这个发出来,这些都是以前在酒店和酒楼做的时候记的和写的,对大家多多少少都有些帮助,这些也不是什么行业秘密,一些美食网零零散散也有,不过很多有错误,比如少写一些调料啊这些,没有我这个齐全罢了,这些几乎 查看详情>>

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儿子最爱吃的

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儿子最爱吃的
已下锅了才想起拍照,简单说一下吧,鸡中翅用盐,料酒,鸡精,胡椒粉姜片腌制半小时。青红椒加蒜末中小火煎至两面金黄把辣椒和蒜末煸出香味,调味出锅 查看详情>>

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